Содержание

Введение……………………………………………………………………..
1 Теоретические аспекты понятия производительности труда на предприятии…………………………………………………………………
1.1 Сущность производительности труда на предприятии…………
1.2 Методы анализа производительности труда на предприятии….
2 Анализ организационно-экономической характеристики ООО «Фудс Девелоп» и его производительности труда……………………………….
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Фудс Девелоп»………………………………………………………………..
2.2 Анализ трудовых ресурсов и производительности труда ООО «Фудс Девелоп»………………………………………………………..
3 Рекомендации по повышению производительности труда ООО «Фудс Девелоп»…………………………………………………………………….
3.1 Мероприятия по повышению производительности труда ООО «Фудс Девелоп»………………………………………………………..
3.2 Экономическое обоснование мероприятий по повышению производительности труда ООО «Фудс Девелоп»…………………..
Заключение………………………………………………………………….
Список использованных источников……………………………………..

Введение

Трудовые ресурсы предприятия в современной экономике представляют собой один из главных ресурсов, который в наибольшей степени оказывает влияние на стоимость продукции. Обеспечение очень высокой производительности труда и уменьшение трудозатрат при идентичном объеме выполненной работы приводят к росту финансовых результатов предприятия в целом. Определяющим является не только то, какой объем работы выполнил работник в единицу времени, но и какими трудозатратами это было достигнуто. Подъём производительности труда является основным рычагом увеличения как финансовой, так и социальной результативности труда.
Происходящие в обществе перемены – рост конкуренции, совершенствование технологий, борьба за потребителя и качество продукции – обязывают руководство предприятия поменять точку зрения на весь комплекс проблем и вопросов управления. Изменения затронули и суть требований, которые предъявляются работникам. Признание высокой социальной ответственности, которая лежит на управляющих предприятием, является значительным изменением в процессе анализа производительности труда.
Таким образом, актуальность работы заключается в том, что сегодня в условиях кризисных явлений в экономике России от производительности труда зависят финансовые результаты деятельности предприятия в целом. Поэтому анализ эффективности производительности труда позволяет выявить резервы повышения финансовых результатов предприятия.
Исследованию вопросов улучшения производительности труда посвящено множество трудов ученых. Теоретические аспекты производительности труда предприятия отражены в учебных пособиях Л.Е. Басовского, Е.Б. Герасимовой, Н.А. Мельниковой, Л.Р. Нигматзяновой и др.
Целью работы является анализ показателей производительности труда объекта исследования, и предложение рекомендаций по их повышению.
В соответствии с целью необходимо решить следующие задачи:
 изучить сущность производительности труда на предприятии;
 изучить методы анализа производительности труда на предприятии;
 исследовать организационно-экономическую характеристику ООО «Фудс Девелоп»;
 провести анализ трудовых ресурсов и производительности труда ООО «Фудс Девелоп»;
 предложить мероприятия по повышению производительности труда ООО «Фудс Девелоп»;
 представить экономическое обоснование мероприятий по повышению производительности труда ООО «Фудс Девелоп».
Объектом исследования является ООО «Фудс Девелоп».
Предметом исследования является кадровый менеджмент.
Теоретико-методологической базой исследования является учебная литература, статьи в периодической печати.
Эмпирической базой исследования является бухгалтерская и управленческая документация предприятия.

Заключение

Производительность труда является одним из основных критериев и инструментов увеличения прибыльности предприятия, уменьшения расходов, обеспечения его конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Производительность труда является обобщающим показателем использования рабочей силы, что, как и все показатели эффективности, характеризует соотношение результатов и затрат, в данном случае – результатов труда и его расходов. Несомненно, в кадровой политике промышленных предприятий необходимо проводить регулярное стимулирование работников на выполнение ими своих обязанностей. Это касается не только материальных стимулов, но и нематериальных. Внутреннее побуждение сотрудника к работе и его психологический настрой достаточно сильно влияет на повышение производительности труда предприятия.
В целом все методы анализа производительности труда предприятия можно объединить в три группы: количественные, качественные и смешанные методы.
Основным видом деятельности ООО «Фудс Девелоп» является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. В целом за 2019-2021 гг. наблюдается отрицательная динамика конечных финансовых результатов деятельности ООО «Фудс Девелоп».
Среднесписочная численность персонала выросла с 25 до 27 чел. Наибольший удельный вес занимают специалисты, со средним профессиональным образованием, со стажем работы менее 2 лет. Текучесть кадров за 2019-2021 гг. увеличилась. За 2019-2021 гг. в целом эффективность использования трудовых ресурсов предприятия снизилась. Годовая выработка 1 работника в ООО «Фудс Девелоп» за 2021 год уменьшилась в результате уменьшения количества рабочих часов за день и часовой выработки. Для анализа производительности труда был дополнительно проведен опрос персонала об удовлетворенности кадровым менеджментом, который влияет на производительность труда. В результате опроса персонала было выявлено, что главной причиной низкой оценки кадрового менеджмента выступает неудовлетворенность персонала системой мотивации. Персонал не удовлетворяет спектр дополнительного материального стимулирования.
В качестве мер по повышению производительности труда в ООО «Фудс Девелоп» было предложено реализовать следующие:
 проведение конкурса среди специалистов с вручением турпутевки лучшему из них;
 вручение подарочных сертификатов 4 лучшим рабочим по итогам квартала для улучшения системы дополнительной материальной мотивации.
В результате реализации предложенных мероприятий улучшится система мотивации в целом, удовлетворенность персонала, его производительность и финансовые результаты организации в целом.

Список использованных источников

1. Гражданский кодекс РФ часть I от 30.11.1994 51-ФЗ // Собр. законодательства Рос. Федерации.  1994.  № 32 (5 декабря).  С. 3301.
2. Аверина О.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / О.И. Аверина. – М: КноРус, 2018. – 430 c.
3. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа / Л.Е. Басовский. – М: ИНФРА-М, 2018. – 224 c.
4. Герасимова Е.Б. Теория экономического анализа / Е.Б. Герасимова. – М: ИНФРА-М, 2018. – 524 c.
5. Глухов В.В. Менеджмент: для экономических специальностей / В.В. Глухов. – С.-П.: Питер Пресс, 2017. – 600 с.
6. Егоршин А.П. Основы менеджмента: учебник / А.П. Егоршин. - М.: Инфра-М, 2018. - 288 c.
7. Королев В.И. Основы менеджмента: учебное пособие / В.И. Королев. - М.: Магистр, 2017. - 516 c.
8. Любушин Н.П. Экономический анализ: учеб. пособие / Н.П. Любушин. – М.: ЮНИТИ, 2018. – 575 c.
9. Маркарьян Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян. – М: КноРус, 2017. – 552 c.
10. Мельникова Н.А. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов / Н.А. Мельникова // Молодой ученый.  2019.  № 23 (261). – С. 272-273.
11. Назимко В.К. Основы менеджмента: учебно-методическое пособие / В.К. Назимко, Е.В. Кудинова. - Рн/Д: Феникс, 2018.  544 c.
12. Наседкина Л.В. Факторы и стимулы роста производительности труда на современных промышленных предприятиях России / Л.В. Наседкина // Энигма.  2021.  № 29. – С. 11-20.
13. Нигматзянова Л.Р. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов предприятия / Л.Р. Нигматзянова // Международный журнал гуманитарных и естественных наук.  2018.  № 4. – С. 238-240.
14. Никифорова Н.А. Управленческий анализ / Н.А. Никифорова, В.Н. Тафинцева. – М: Юрайт-Издат, 2018. – 448 c.
15. Портал «Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит» [Электронный ресурс]. – URL: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/1650250017_ooo-fuds-develop